Кто успел, тот и съел

Интересно то, что в состязании на их поглощение, наравне с мужчинами приняли участие даже хрупкие девушки. 400 вареников с картошкой против почти двух десятков челябинцев - кто кого в этом противостоянии - увидел Александр Куликов.

Три кастрюли, несколько килограммов вареников и один повар, который точно знает, как приготовить любимое многими челябинцами блюдо. Говорит, чтобы вареники удались на славу, нужно не только вовремя добавить в воду специи, но и соблюсти с точностью до минуты время варки.

«Если мы переварим вареники, тесто разорвется, и вся начинка уйдет в воду, а если недоварится, то тесто становится жестким, ну невкусно получится.»,- рассказывает повар Ксения ОБУХОВА.


Шесть минут в кипящей воде и блюдо готово. По двадцать вареников каждому - испытание для участников состязания по скоростному поеданию. Наравне с мужчинами в бой вступают и дамы.

«Как-то я съела на скорость с мужчиной с одним... конкурс на поедание колбасок. Я у него выиграла. Была одна колбаска, просто надо было быстрее съесть. Она чего-то граммов 300 было.»,- рассказывает участница конкурса Наталья ДЕРЕЩИНА.

Наталья заявляет - может съесть целых пол килограмма пельменей за раз. Однако во время состязания девушка все же приходит к финишу далеко не первой.

«Суховата все-таки картошка сама по себе. Поэтому приходилось чаще запивать, тратить время на воду.»,- рассказывает участница конкурса Наталья ДЕРЕЩИНА.

И если для одних — это действительно соревнование, то для других - хороший способ пообедать бесплатно. Некоторые участники почти сутки голодали перед состязанием.

«Я поел только днем, суп поел, а так - не обедал, не ужинал. Так чего - бесплатно поучаствовать ради удовольствия можно.»,- рассказывает участник конкурса Евгений СУЕТИН.

На два десятка вареников самые ловкие участники тратят чуть больше минуты. Остальные - доедают в привычном для себя ритме. Здесь не задаются вопросом, как скорость поглощения отразится на пищеварении. Для участников и зрителей это прежде всего шоу.

«В других странах это интересный вид спорта, в принципе шоу, интересно посмотреть, поболеть. Я за друга приехал поболеть»,- рассказывает зритель Георгий БАЙБАКОВ.

Безучастными зрители не остались, в перерыве между турами основного состязания испытали себя в скоростном поедании хот-догов. Примечательно, что для некоторых любителей это стало чем-то вроде разминки перед основным блюдом. К счастью, за время съемок ни один участник не лопнул. Александр Куликов, Георгий Крысанков, СТС-Челябинск.