История пасхальной коврижки

С чем у вас ассоциируется Пасха? Конечно же, с крашеными яйцами и сдобными куличами. Но на Руси к этому светлому праздник хозяйки готовили гораздо больше угощений и лакомств. Одним из таки была медовая коврижка. Рецепт, которой нашей съёмочной группе рассказала, а главное - показала, специалист по национальной кухне областного центра народного творчества - Наталья Яковлева.