Кулинарный шедевр весом в 200 кило

На этот раз своим талантом наши земляки поспешили удивить гостей на побережье Персидского залива в Объединенных Арабских Эмиратах. Стены колледжа индустрии питания и торговли для Марины Синицкой родные. Именно здесь она готовилась к настоящей "сладкой жизни". Тогда, челябинка не могла и представить, что уже через десять лет коллеги будут ее сравнивать с известным российским кондитером, в шутку называя "Агзамовым в юбке".

Марина СИНИЦКАЯ, кондитер: "Эта шутка пошла, как говорят заказчики, они сначала обратились к Ренату Агзамову, он был занят на эту дату и они обратились к нам. Как было с этим заказом в Дубаи и с другими проектами".

Новый год со своей командой из пяти человек Марина встретила в Эмиратах. Челябинку специально пригласили создать свадебный торт. Торжество молодожены запланировали в знаменитом отеле "Парус". Именно он и стал вдохновением для дизайна будущего десерта на 180 гостей.

Марина СИНИЦКАЯ, кондитер: "Он был в ширину 2-3 метра, высотой 3-4 метра. Вызывал вау-эффект тем, что весь светился и гости расхватывали шоколадных ангелов, арочки, колонны".

Для создания кулинарного шедевра на побережье Персидского залива из областной столицы мастера привезли несколько чемоданов с ингредиентами - 20 килограммов шоколадного декора и втрое больше сахарной пасты. Компанию челябинцам составили коллеги из Екатеринбурга и Краснодара. Над свадебным угощением трудились четыре дня.

Гостями вечера стали звезды эстрады: группа "Атаван", Доминик Джокер и Анита Цой, которые так же не осталась без сладких подарков от челябинского кондитера.

Мила Янкина, Владимир Котегов, СТС-Челябинск.