Удачная битва за шашлыки

Шашлычный сезон в самом разгаре. В Челябинске решили устроить соревнование среди любителей барбекю. Горожане присылали свои рецепты в студию радиостанции, и четыре самых необычных и аппетитных способа приготовления вышли в полуфинал. За ароматным соревнованием наблюдали сотни челябинцев и наша съёмочная группа. 

Вадим МАКАРОВ, директор радиостанции Радио Дача Челябинск: "Ну, согласитесь, РадиоДача ассоциируется с летом, с пикником, с дачей, с каким-то отдыхом на природе. Поэтому, в принципе, всё было логично и удалось объедить концепцию Радио Дачи, праздник, договориться с партнёром нашим "Калинкой" и позвать челябинцев на праздник".

На этот праздник челябинцы пришли целыми семьями. От радиостанции зрители получили больше сотни подарков, главный из которых - сертификат в ювелирный салон на 5000 рублей.

Для тех, кто проголодался, дегустация новой линейки колбасок-гриль от генерального партнера проекта "Калинки". Аппетит пробуждает и аромат шашлыков. Четыре участника "колдуют" над мангалами и делятся секретами.

Оценивает мясо народное жюри и организаторы. За самый вкусный шашлык - коптильня! Юрий Рязанов уверен: покорил жюри соусом из тёртого томата с сахаром, чесноком и солью.

Юрий РЯЗАНОВ, победитель конкурса "Удачный пикник" от Радио Дачи: "Дома мы сделали соусы, и взяли с собой маринад. В этом маринаде замариновали. Неважно, какое мясо у нас бы было, самое главное, что маринад получился хороший, мясо - сочным, и мы победили".

Всех финалистов «Калинка» наградила корзинами с мясными деликатесами.

Галина Федорченко, Антон Ступко, СТС-Челябинск.